Denna fettsyra kan komma från en källa som är ett deklarerat livsmedelsallergen. Astma Allergy Nordic kräver därför dokumentation av fettsyrans ursprung. Om ingrediensen härrör från ett deklarerbart livsmedelsallergen finns krav på att ingrediensen ska vara renad och fri från proteiner. Efter rening kan denna ingrediens ingå i produkter som rekommenderas av Asthma Allergy Nordic.